Читать книгу Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. HOTR0408 - Juan Matías del Moral Garrido - Страница 38

4.21. Espátulas

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Están fabricadas con materiales plásticos o de acero inoxidable. Sirven para alisar un pastel o cualquier elaboración, así como para remover masas, coberturas, etc.


Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. HOTR0408

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