Читать книгу Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. HOTR0408 - Juan Matías del Moral Garrido - Страница 34
4.17. Espumadera
ОглавлениеPara despumar y para coger ciertas preparaciones como nata montada, merengue... Al igual que los cucharones suele ser de acero inoxidable y las hay de diferentes diámetros.
