Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 397

Хлеб нарезать кружочками. Полученный канапе намазать хренным маслом, сверху уложить кружочек отварного языка, положить кружочек свежего огурца или помидора.

Затем посыпать смесью нарезанной зелени и вареного яйца.

200 г ржаного хлеба

2 cm. ложки сливочного масла

100 г отварного языка

50 г хренного масла

1/2 яйца

1/2 огурца или помидора

1 cm. ложка нарезанной зелени