Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 405

На ломтики хлеба нанести тонким слоем томатное пюре, сверху разложить кружочки лука.

Филе анчоусов придать форму улитки и уложить симметрично на обоих концах ломтика хлеба, а между ними – маслины.

4 ломтика хлеба без корок

2 cm. ложки томатного пюре

12 тонких кружочков репчатого лука

8 ломтиков филе анчоуса

4 маслины без косточек