Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 407

Для этих бутербродов хороши гренки или свежий белый хлеб. Масло заправить лимонным соком, немного посолить и намазать на хлеб.

Ломти хлеба разрезать пополам, положить икру, украсить тонкими кольцами лука или нарезанным зеленым луком.

50 г белого хлеба

15 г масла лимонный сок соль

30 г красной икры

1 небольшая луковица или зеленый лук