Читать книгу Блюда для понижения уровня сахара - Группа авторов - Страница 22
Салаты и закуски
Салаты с мясом и рыбой
Салат из индейки с яйцом и зеленью
ОглавлениеИнгредиенты
300 г мяса индейки, 1 вареное яйцо, 1 лимон, 50 г майонеза, 50 г сметаны, 30 г зелени петрушки, перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
1. Мясо индейки отварить, охладить и нарезать тонкими ломтиками, вареное яйцо – кубиками. Сложить продукты в посуду, добавить по вкусу соль и перец, перемешать и полить майонезом, предварительно смешанным со сметаной.
2. Посыпать салат мелко нарезанной зеленью петрушки, украсить веточками петрушки и ломтиками лимона.