Читать книгу Пескетарианство: Завтраки - - Страница 9

(для памяти и мягкой энергии)

Ингредиенты:

Овсяная мука – 50 г

Яйцо – 1 шт. Молоко (или растительное) – 100 мл

Разрыхлитель – ½ ч. л. Творог 5% – 100 г

Ягоды – 80 г

Мед – 1 ч. л.

Калорийность и БЖУ:

Калорийность – ~350 ккал

Белки – 26 г

Жиры – 12 г

Углеводы – 38 г

Пошаговое приготовление:

Смешай овсяную муку, яйцо, молоко и разрыхлитель. Выпекай вафли (или блинчики). Творог взбей с медом. Ягоды прогрей до лёгкого соуса и полей сверху.

Польза для мозга:

Овсянка стабилизирует уровень глюкозы – топливо для мозга. Ягоды улучшают кровоснабжение и память.