Читать книгу Пескетарианство: Ужины - - Страница 6

Ингредиенты (2 порции):

Копчёный лосось – 150 г (280 ккал)

Авокадо – 1 шт. (200 г, 320 ккал)

Огурец – 1 шт. (50 г, 8 ккал)

Помидоры черри – 100 г (20 ккал)

Лимонный сок – 1 ст. л. Оливковое масло – 1 ст. л. (120 ккал)

Соль, перец – по вкусу

Зелень (укроп, петрушка) – 20 г (5 ккал)

Калорийность на порцию: ~380 ккал

Приготовление:

Авокадо нарезать кубиками, огурец и помидоры черри – дольками. Лосось нарезать небольшими кусочками. Смешать овощи, авокадо и лосось, полить оливковым маслом и лимонным соком. Посыпать зеленью, приправить солью и перцем, аккуратно перемешать.