Читать книгу Сладкий Новый год - - Страница 4

Рецепт 3: «Снежная вуаль» (съедобная дымка на десерте)

Оглавление

Ингредиенты (на 4 порции):

Сахарная пудра – 3 ст.л. (~90 ккал)

Сухой лёд – 1–2 кубика (для визуального эффекта, не для еды!)

Ягоды или мини-фрукты для украшения – 50 г (~25 ккал)

Десерт (пирожные, мороженое, пудинг) – по вкусу

Примерная калорийность на порцию (без десерта): ~28 ккал

Пошаговое приготовление:

Приготовь десерт и уложи его на тарелку.

Сверху аккуратно присыпь сахарной пудрой, создавая «снежный эффект».

В маленькую чашку положи кусочек сухого льда и налей немного воды – будет туман.

Перед подачей поднеси чашку с туманом рядом с десертом – создаст эффект волшебной «снежной вуали».

Добавь ягоды или мини-фрукты сверху для финального акцента.

Совет: сухой лёд не едят, используйте только для визуального эффекта и держите подальше от детей.

Сладкий Новый год

Подняться наверх