Читать книгу Сладкий Новый год - - Страница 4
Рецепт 3: «Снежная вуаль» (съедобная дымка на десерте)
ОглавлениеИнгредиенты (на 4 порции):
Сахарная пудра – 3 ст.л. (~90 ккал)
Сухой лёд – 1–2 кубика (для визуального эффекта, не для еды!)
Ягоды или мини-фрукты для украшения – 50 г (~25 ккал)
Десерт (пирожные, мороженое, пудинг) – по вкусу
Примерная калорийность на порцию (без десерта): ~28 ккал
Пошаговое приготовление:
Приготовь десерт и уложи его на тарелку.
Сверху аккуратно присыпь сахарной пудрой, создавая «снежный эффект».
В маленькую чашку положи кусочек сухого льда и налей немного воды – будет туман.
Перед подачей поднеси чашку с туманом рядом с десертом – создаст эффект волшебной «снежной вуали».
Добавь ягоды или мини-фрукты сверху для финального акцента.
Совет: сухой лёд не едят, используйте только для визуального эффекта и держите подальше от детей.