Читать книгу Сладкий Новый год - - Страница 5
Рецепт 4: «Морозные свечи» (съедобные свечки на десерт)
ОглавлениеИнгредиенты (на 4 десерта):
Белый шоколад – 40 г (~220 ккал)
Съедобные блёстки – 1 ч.л. (~5 ккал)
Мини-палочки для свечек (например, сахарные или шоколадные) – 4 шт. (~20 ккал)
Десерт (капкейк, мини-пирожное, мороженое) – по вкусу
Примерная калорийность на одну свечку (без десерта): ~61 ккал
Пошаговое приготовление:
Растопи белый шоколад на водяной бане.
Обмакни мини-палочки в шоколад и присыпь блёстками. Дай шоколаду застыть.
Вставь готовые «съедобные свечки» в десерт.
Подай гостям – эффект «мороженой свечи» создаёт праздничное настроение.
Совет: для яркости можно добавить несколько капель съедобного красителя в белый шоколад.