Читать книгу Сладкий Новый год - - Страница 8

Ингредиенты (на 10 мини-шариков):

Белый шоколад – 80 г (~440 ккал)

Рисовые хрустики или воздушный рис – 40 г (~150 ккал)

Съедобные серебряные шарики – 1 ст.л. (~40 ккал)

Кокосовая стружка – 20 г (~120 ккал)

Съедобные блёстки – щепотка (~5 ккал)

Примерная калорийность 1 «колокольчика»: ~75–78 ккал

Пошаговое приготовление:

Растопи белый шоколад на водяной бане.

Добавь воздушный рис и хорошо перемешай.

Сформируй маленькие шарики ложкой или мокрыми руками.

Обваляй их в кокосовой стружке.

Укрась сверху одним серебряным съедобным шариком – это «язычок колокольчика».

Посыпь блёстками для праздничного сияния.

Остуди в холодильнике 20–25 минут и подавай.

Совет: можно сделать «разноцветные колокольчики», окрашивая шоколад пищевыми красителями.