Читать книгу Мерцающий запрет - Группа авторов - Страница 9

Ингредиенты (4 порции / 8 котлет):

Куриное филе – 400 г

Овсяные хлопья – 50 г

Лук – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Соль, перец – по вкусу

Оливковое масло – 1 ст. л.

Калорийность на котлету: ≈120–130 ккал

Приготовление:

Куриное филе и лук измельчить в фарш.

Добавить овсяные хлопья, яйцо, измельчённый чеснок, соль и перец.

Сформировать котлеты.

Обжарить на сковороде с маслом по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Подавать с овощным гарниром или салатом.