Читать книгу Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя - Группа авторов - Страница 43

800 г сметаны, 150 г белого вина, 80 г сахара, перец молотый.

Вино влить в посуду, добавить сахар, соль, молотый перец и хорошо размешать лопаткой. Полученную смесь соединить со сметаной перед подачей.

Подается к салатам из овощей, фруктов, цветной капусты, грибов с овощами.