Читать книгу Пісна кухня. Найкращі страви від закусок до десертів - Группа авторов - Страница 202

2–3 морквини, 1 яблуко, 1 мандарин, 2 ст. л. олії, ½ ч. л. лимонного соку, цукор, кориця й сіль до смаку

Моркву та яблуко очистити, натерти на дрібній тертці. Мандарин очистити, розділити на часточки, нарізати. Олію змішати з лимонним соком, додати сіль, цукор, корицю. Моркву змішати з яблуком і мандарином, полити заправкою, перемішати й відразу подати на стіл.