Читать книгу Пісна кухня. Найкращі страви від закусок до десертів - Группа авторов - Страница 203

1 морквина, ½ склянки кураги, ½ апельсина, 1–2 ч. л. меду, щіпка мускатного горіха, 2 ст. л. апельсинового соку

Курагу промити, замочити на 15 хвилин, потім віджати й нарізати. Моркву натерти на великій тертці. Апельсин очистити, розібрати на часточки, нарізати шматочками. Підготовлені продукти змішати. Для заправки мед змішати з апельсиновим соком, додати мускатний горіх. Салат полити заправкою й акуратно перемішати.