Читать книгу Пісна кухня. Найкращі страви від закусок до десертів - Группа авторов - Страница 219

500 г маринованих грибів, 3–4 картоплини, 1 морквина, 2–3 цибулини, пісний майонез

Моркву й картоплю відварити в мундирі, очистити, натерти на великій тертці. Мариновані гриби дрібно нарізати, перемішати з дрібно нарубаною цибулею. Викласти в салатник шарами гриби, картоплю й моркву, поливаючи майонезом.