Читать книгу Заготовки. Легко и по правилам - Группа авторов - Страница 51
Пряности и приправы
Базилик
ОглавлениеИспользуются свежие листья и сушеные. Применяют как пряную приправу в овощные маринады, соусы и для ароматизации некоторых блюд восточной кухни.