Читать книгу Заготовки. Легко и по правилам - Группа авторов - Страница 61

Эти молодые побеги растения портулак отваривают, заправляют чесноком, уксусом, перцем и применяют в качестве приправ к мясу и рыбе. Также используются для приготовления салата.