Читать книгу Заготовки. Легко и по правилам - Группа авторов - Страница 56

По внешнему виду душистый перец напоминает черный; горошины душистого перца темно-коричневого цвета.

Кулинары используют душистый перец в маринады, соусы, рыбные блюда, супы