Читать книгу Заготовки. Легко и по правилам - Группа авторов - Страница 54

Это пряные плоды, сходные по вкусу и назначению, применяются в кулинарии. Анис используется при изготовлении соусов, в кондитерском производстве. Тмин применяется в хлебопечении.