Читать книгу Диета доктора Дионова-вокруг света ЗОЖ и БАД - Константин Николаевич Ренжин - Страница 9
Путешествие еды
ОглавлениеДанная книга не претендует на роль учебника по диетологии и нутрициологии. Тем не менее, мы считаем важным представить краткий научно-популярный обзор процесса питания, биологически активных веществ и известных оздоровительных диет. Даже если вы не планируете стать ученым-биохимиком, нутрициологом или врачом, эти знания могут быть полезны. Они помогут разобраться в товарах для здорового образа жизни и биологически активных добавках (БАД).
Любое серьёзное путешествие требует тщательной подготовки. Если мы отправляемся в кругосветное путешествие по диетам, то стоит освежить в памяти знания о процессе пищеварения.