Читать книгу Weber's Gasgrillbibel - Manuel Weyer - Страница 54

Für das Grillen von Obst gilt Ähnliches wie für das Grillen von Gemüse. Die Früchte sollten neben dem regionalen Aspekt und der Herkunft reif, aber fest sein. Was in dieser Kombination aber manchmal schwierig zu finden ist. Viele Früchte werden durch das Grillen noch süßer und saftiger, dürfen aber nicht zu lange auf einer Stelle liegen.