Читать книгу Как выжить на 10 тысяч рублей месяц - Марина Макарова - Страница 17

280 ккал | 12 ₽ | 5 минут | Без сахара, без молока

🧂 Ингредиенты (на 1 порцию):

💡 Цены рассчитаны по рыночным ценам РФ (2025): овсянка – 150₽/кг, яблоки – 50₽/кг, корица – 90₽/100г.

🔪 Приготовление (5 минут):

Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения.Добавьте овсянку, уменьшите огонь до минимального. Варите 3 минуты, помешивая.Пока варится овсянка, очистите яблоко и натрите его на мелкой тёрке (или мелко порежьте кубиками).Добавьте яблоко и корицу в кашу. Перемешайте.Снимите с огня, накройте крышкой на 1 минуту – яблоко размягчится, а корица раскроет аромат.Подавайте тёплой – без сахара, без масла, без молока.

📊 Питательная ценность (на порцию):

✅ Без добавленного сахара – сладость только от яблока.

✅ Без молочных продуктов – подходит для веганов и лактозонепереносимых.

✅ Без мультиварки – готовится на любой плите.

💬 Почему это работает:

Я ела такую овсянку 30 дней подряд – не скучала. Яблоко даёт энергию, корица снижает аппетит, а цена – меньше, чем кофе в кафе. Главное – не добавлять мёд. Он соблазняет, но это кредит

📌 Совет для экономии:

Купите овсянку оптом – 1 кг хватит на 25 порций.Яблоки храните в холодильнике – не портятся до 2 месяцев.Корицу покупайте в палочках – дольше хранится, аромат сильнее. Мелите в кофемолке по необходимости.

💡 Советы на будущее

Кашу можно приготовить в термосе, залив кипятком. Термос сохраняет тепло достаточно долго, чтобы крупа успела развариться и впитать влагу. Главное условие успеха – качественный термос с хорошей теплоизоляцией.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 50 г (примерно полстакана)

Молоко (или вода) – 200 мл

Свежие яблоки – 1 шт.

Коричневый сахар или мёд – 1 ст.л. (по желанию

)Щепотка соли

Корица молотая – щепотка

Масло сливочное – небольшой кусочек (около 5 г)

Этапы приготовления:

Подготовка термоса:

Перед началом заливки обязательно ополосните термос кипятком, чтобы внутренняя поверхность нагрелась и сохранила максимум тепла.

Заполнение термоса:

Сначала насыпьте в термос сухие овсяные хлопья.Затем аккуратно залейте горячим молоком или кипяченой водой. Важно залить горячую жидкость сразу же после вскипания, чтобы температура оставалась максимальной.

Добавление фруктов и специй:

Почистите яблоко, удалив сердцевину, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в термос поверх овсянки.Присыпьте сверху щепоткой корицы и, при желании, добавьте ложечку сахара или меда.

Закрытие и ожидание:

Плотно закройте термос крышкой и дайте постоять минимум 4–6 часов (лучше оставить на ночь). За это время овсянка напитается влагой, станет мягкой и приятной консистенции.

Дополнения (по желанию):

По истечении указанного времени достаньте овсянку из термоса и при желании дополните ее измельченными орехами, сухофруктами или маленьким кусочком сливочного масла.