Читать книгу Как выжить на 10 тысяч рублей месяц - Марина Макарова - Страница 7

🥣 1. Овсянка с яблоком и корицей (термос)

50 г овсянки + 1 яблоко (натёртое) + 1 ч.л. корицы + 250 мл кипятка.Залить в термос, закрыть на 8–10 часов. Утром – готово.

🥣 2. Суп из лука, картошки и моркови

1 лук, 2 картофелины, 1 морковь – нарезать, залить 1 л водой, варить 25 мин.Соль, перец. Можно добавить 1 ст.л. муки – загустить.

🥣 3. Яичница с томатами и зеленью

2 яйца, 1 помидор (нарезать), зелень (укроп/петрушка).Жарить на сковороде с 1 ч.л. масла. Можно без масла – на сухой.

🥣 4. Гречка с луком и шампиньонами (термос)

50 г гречки + 50 г шампиньонов (нарезать) + 1 лук (мелко) + 250 мл кипятка.Жарить лук и грибы 5 мин, добавить гречку, залить кипятком – в термос на 6 ч.

🥣 5. Чечевица с морковью и паприкой (термос)

50 г чечевицы (не замачивать!) + 1 морковь (натёртая) + 1 ч.л. паприки + 300 мл воды.Варить 20 мин, остудить – в термос на ночь.

🥣 6. Картофель с капустой и чесноком

2 картофелины, 100 г капусты, 1 зубчик чеснока.Нарезать, залить водой, варить 25 мин. Добавить соль, перец.

🥣 7. Рис с фасолью и луком (термос)

40 г риса + 40 г фасоли (замочить на 2 ч) + 1 лук.Варить 30 мин, в термос на ночь.

🥣 8. Хлеб из муки и воды

200 г муки + 120 мл воды + 1 ч.л. соли.Замесить, дать подойти 2 ч, выпечь в духовке 40 мин при 180°C.

🥣 9. Картофельные котлеты с квашеной капустой

200 г картофеля (натёртый) + 50 г квашеной капусты + 1 яйцо + 1 ст.л. муки.Сформировать котлеты, жарить на сковороде без масла.

🥣 10. Пшённая каша с тыквой (термос)

50 г пшена + 100 г тыквы (натёртой) + 300 мл воды.Варить 20 мин, в термос на ночь.

🥣 11. Бобы в томате с рисом (термос)

50 г бобов (замочить) + 2 ст.л. томатной пасты + 40 г риса.Варить 40 мин, в термос.

🥣 12. Овощное рагу с чесноком

Картофель, морковь, лук, капуста – нарезать, потушить 30 мин.Добавить чеснок, соль, перец.

🥣 13. Перловка с грибами (термос)

50 г перловки + 50 г шампиньонов + 1 лук.Варить 1,5 ч, в термос на ночь.

🥣 14. Творог с кефиром и овсянкой

100 г творога + 100 мл кефира + 30 г овсянки.Смешать – оставить на 10 мин. Готово!

🥣 15. Морковно-яблочный пудинг

150 г моркови (натёртой) + 1 яблоко + 1 яйцо + 2 ст.л. муки.Запечь в духовке 30 мин при 180°C.

🥣 16. Рисовые блинчики с творогом

50 г риса (замочить 2 ч, измельчить в блендере) + 1 яйцо + 1 ст.л. муки.Жарить на сковороде, подавать с творогом.

🥣 17. Капустный суп с фасолью

150 г капусты + 50 г фасоли + 1 лук + 1 морковь.Варить 40 мин. Соль, перец.

🥣 19. Салат из свёклы, моркови и огурца

Натереть 50 г свёклы, 50 г моркови, 100 г огурца.Добавить 1 ст.л. квашеной капусты – как заправку.

🥣 20. Картофельные оладьи с квашеной капустой

150 г картофеля + 80 г квашеной капусты + 1 яйцо + 1 ст.л. муки.Жарить на сухой сковороде – как в дневнике Дня 20.