Читать книгу Полное руководство по естественному исцелению - Михаил Титов - Страница 35
Часть 1. Основы натуропатии
Оптимальное питание для жизненной силы и энергии
Чудеса щелочной диеты
ОглавлениеЧеловеческое тело состоит из различных органов и частей, которые в свою очередь состоят из тканей и клеток. Эти ткани и клетки состоят из 16 химических элементов82.
Баланс или равновесие этих элементов в организме – важный фактор поддержания здоровья и лечения болезней. В этой сбалансированной химии тела важную роль играет кислотно-щелочной баланс. Все продукты питания после переваривания и усвоения оставляют в организме либо кислотный, либо щелочной осадок, в зависимости от их минерального состава. Нормальная химия тела подразумевает около 20% кислоты и 80% щелочи. Это и есть кислотно-щелочной баланс.
При нормальном состоянии здоровья кровь имеет щелочную реакцию, и это важно для нашего физического и психического благополучия. Преобладание щелочи в крови связано с тем, что продукты жизнедеятельности организма имеют в основном кислотный характер. Углеводы и жиры составляют около 90% обычного топлива для организма, и при нормальном здоровье вся эта масса преобразуется в углекислый газ и воду. Это огромное количество кислоты переносится кровью в точки вывода, в основном в лёгкие. Щёлочность крови даёт ей способность транспортировать кислоты.
82
Певзнер М. И. Основы лечебного питания //М.: Медгиз. – 1958. – Т. 582. – С. 16.