Читать книгу Полное руководство по естественному исцелению - Михаил Титов - Страница 39
Часть 1. Основы натуропатии
Витамины и их важность для здоровья
Витамин A
ОглавлениеНеобходим для роста и жизнеспособности, вырабатывает устойчивость к респираторным и другим инфекциям, воздействует в основном на глаза, лёгкие, желудок и кишечник. Витамин А предотвращает заболевания глаз, играет важную роль в питании кожи и волос, помогает предотвратить преждевременное старение и одряхление, увеличивает продолжительность жизни и продлевает молодость88. Основные источники этого витамина: рыбий жир, печень, молоко, творог, чистое топлёное масло, сливочное масло, сыр, сливки, яичный желток, зелёные листовые овощи и некоторые корнеплоды, например, шпинат, салат, репа, свёкла, морковь, капуста и помидоры, а также спелые фрукты – сливы, манго, папайя, абрикосы, персики, миндаль и другие сухофрукты. Длительный дефицит витамина А может привести к воспалению глаз, ухудшению зрения, частым простудам, ночной слепоте, повышенной восприимчивости к инфекциям, отсутствию аппетита и энергии, порче зубов и дёсен, а также кожным болезням.
Рекомендованная суточная доза витамина А составляет 5000 МЕ для взрослых и 2600—4000 МЕ для детей. При приёме в больших терапевтических дозах – 25000—50000 МЕ в день – он является весьма полезным в лечении простуды, проблем с носовыми пазухами, гриппа и других инфекционных заболеваний, а также кожных болезней, куриной слепоты и других заболеваний глаз. Этот витамин можно принимать в количестве до 100000 МЕ в день, но не дольше четырёх недель и под наблюдением врача.
В одном многолетнем исследовании огромные дозы витамина А, которые получали индонезийские дети дважды в год, снизили смертность среди них на 30%89. Это дало надежду на успех в борьбе с одной из основных причин детской смертности в развивающихся странах.
88
Душейко А. А. Витамин А: Обмен и функции. – Наукова думка, 1989.
89
Dibley M. J. et al. Vitamin A supplementation fails to reduce incidence of acute respiratory illness and diarrhea in preschool-age Indonesian children //The Journal of nutrition. – 1996. – Т. 126. – №. 2. – С. 434.