Читать книгу Полное руководство по естественному исцелению - Михаил Титов - Страница 50
Часть 1. Основы натуропатии
Минералы и их важность в питании
Йод
ОглавлениеГлавное хранилище йода в организме – щитовидная железа. Незаменимый тироксин, вырабатываемый этой железой, производится в процессе циркуляции йода. Тироксин – удивительное химическое вещество, контролирующее основной метаболизм и потребление кислорода тканями. Он увеличивает частоту сердечных сокращений и выведение кальция с мочой. Йод регулирует скорость производства энергии и роста массы тела, способствует правильному росту, стимулирует подвижность ума, оздоравливает волосы, ногти, кожу и зубы.
Лучшие пищевые источники йода – ламинария и другие морские водоросли. Кроме того, он содержится в репе, зелени, чесноке, кресс-салате, ананасах, грушах, артишоках, цитрусовых, яичном желтке, морепродуктах и маслах из печени рыб. Рекомендуемая диетическая норма составляет 130 мкг в день для взрослого мужчины и 100 мкг – для женщины, причём во время беременности эту дозу следует увеличивать до 125 мкг, а в период лактации – до 150 мкг. Дефицит йода может вызвать зоб и увеличение щитовидной железы.
Малые дозы йода имеют большое значение в профилактике зоба в районах, где он является эндемическим, а также помогают на ранних стадиях лечения. Большие дозы требуются на время подготовки к хирургической операции пациентов с гипертиреозом.