Читать книгу Das große Geschichten-Kochbuch für Kinder - Nicolino Schmatz - Страница 12

Marta Mango erzählt dir etwas über die Hygiene

Hallo, ich bin Marta Mango. Ich bin eine Mango und komme aus dem schönen Afrika. Doch nicht nur dort kann ich wachsen, sondern auch auf anderen Kontinenten. Wenn du mich anschaust, dann bin ich grünlich, gelb und ein wenig rot. Meine Schale musst du natürlich abschälen, denn nur mein Fruchtfleisch ist lecker. Doch bevor du das tust, möchte ich dir erzählen, was auf meiner Schale alles darauf ist. Fast alle Lebensmittel werden mit einem feinen Nebel bedeckt, der uns dabei helfen soll, Fliegen und andere kleine Tiere fernzuhalten. Wir Mangos oder auch die Erdbeeren und andere Früchte sind nämlich nicht nur für dich lecker, sondern auch für Würmer und kleinere Tiere. Hat sich erst ein Wurm durch unsere Schalen gebohrt, will uns niemand mehr essen. Deswegen besprühen uns die Bauern mit einem Gift, welches die Tiere fernhält. Das Gift siehst du nicht, doch es kann auch dir schaden. Somit musst du mich erst waschen, bevor du mich aufschneidest. Wenn du das nämlich nicht tust, sind die Giftstoffe auch an der Klinge deines Messers, sobald es meine Schale berührt.

Deshalb ist für jedes Obst und Gemüse wichtig:

Nur so können wir die Giftstoffe loswerden und du kannst uns ohne Gefahr essen.