Читать книгу Встречаем гостей - Оксана Узун - Страница 55

Оливье с копченой уткой

Оглавление

– утка копченая – 100 г

– яйца – 2 шт.

– картофель – 2 шт.

– огурцы соленые (небольшие) – 2 шт.

– огурцы свежие – 2 шт.

– горошек (консервированный) – 100 г

– морковь – 1 шт.

– майонез – 100–150 г

– зелень, соль и специи – по вкусу

5 порций

55 минут

Картофель и морковь отварите до готовности, остудите и очистите.

Овощи и яйца нарежьте кубиками, добавьте горошек, зелень, соль и перец.

Мелко нарежьте мясо копченой утки.

Все перемешайте и заправьте майонезом.


Встречаем гостей

Подняться наверх