Читать книгу Встречаем гостей - Оксана Узун - Страница 64
Салат «Мимоза»
Оглавление– консервы «Лосось натуральный» – 1 банка (250 г)
– яйца – 2 шт.
– репчатый лук – 1 шт.
– сыр – 50 г
– майонез – 100 г
– соль, перец и зелень – по вкусу
4 порции
20 минут
Все составляющие салата измельчите, сыр натрите на мелкой терке, зелень порубите.
Рыбу положите в глубокую форму, сверху – измельченный лук, следующим слоем – яйца.
Посыпьте салат натертым сыром, рубленой зеленью и полейте майонезом.
Подавайте к столу охлажденным.
