Читать книгу Schlank im Beruf - Online Ernährungsberater - Страница 21

Wer täglich Kalorien einspart, der wird, langfristig gesehen, abnehmen. Wer mit der 16:8 Intervallfastenmethode beginnt, wird sich schnell fitter und gesünder fühlen. Denn in den 8 Stunden können wir meist gar nicht so viele Kalorien zu uns nehmen und so nehmen wir automatisch durch das Fasten ab. Da unser Körper in der Zeit des Fastens nicht, wie meist üblich, fast dauerhaft mit Nahrung versorgt wird, bleibt unser Insulinspiegel konstant und es wird vermehrt Fett abgebaut. Unser Körper ist von vornherein auf das Fasten programmiert, immerhin konnten unsere Vorfahren auch nicht ständig an den Kühlschrank gehen oder sich nach Belieben einen Snack aus dem Supermarkt besorgen.

Heutzutage haben wir den Verzicht aber verlernt, zahlreiche Snacks, Süßigkeiten und schnelles Mittagessen lassen unseren Insulinspiegel konstant hoch liegen, der nächste Heißhunger ist vorprogrammiert. Mit der Fastenzeit lernt unser Körper den Verzicht auf Nahrung wieder neu. Der Insulinspiegel pendelt sich wieder ein und wir können immer besser mit der nahrungsfreien Zeit umgehen.

Ferner werden während der Fastenphase vermehrt Wachstumshormone ausgeschüttet, die den Aufbau von Muskeln begünstigen. Wer also effektiv und vor allem ohne Jo-Jo Effekt abnehmen möchte, der sollte ein Trainingsprogramm in die Phase des Fastens einbauen. Besonders Frauen können durch Sport, insbesondere Gewichtheben, in der Fastenzeit schnell und effektiv Muskeln aufbauen und den gesamten Körper perfekt definieren. Durch die vermehrte Ausschüttung der Wachstumshormone in der Fastenzeit wird Fett schnell in Muskeln umgewandelt und man nimmt noch schneller ab.