Читать книгу Aromaterapia - Pierrick Le Louarn - Страница 5

Al igual que existen diferentes calidades de vinos, las esencias de una misma especie de planta aromática pueden tener propiedades y aplicaciones variables.

La influencia de factores como la incidencia del sol, la época de la siembra, la pluviosidad del año, el proceso de extracción y la conservación son responsables del resultado final. Pueden llegar a producirse variaciones cuantitativas y a veces hasta cualitativas muy considerables. Por ejemplo, una misma especie de planta puede producir un año un rendimiento en esencia diez veces menos concentrado que el de un año precedente. Esta variabilidad importante del contenido en principios activos provocó, por otra parte, al principio de la utilización de la aromaterapia, algunos desengaños e incluso fue rechazada la utilización de esencias vegetales con el pretexto de que su eficacia era muy aleatoria. Pero hubiera sido una lástima dejar que se echara todo a perder, y estos errores de aprendizaje en la producción de aceites esenciales hoy han sido rectificados.

El progreso de los sistemas de cultivo y de las técnicas de extracción, así como los de las dosificaciones, han permitido la producción de aceites esenciales con concentraciones más homogéneas y resultados más fiables. Como la calidad se paga, quien quiera utilizar esencias de alta calidad, ricas en principios activos (verbena de India, canela de Sri Lanka, tomillo de la Reunión, etc.), deberá pagar por ellas.