Читать книгу Ernährung, die uns schützt - Prof. Dr. Dorothea Portius - Страница 23

Die Bakterien-Hauptspezies im Darm sind Bacteroidetes und Firmicutes. Bei der Entstehung von Übergewicht scheint vor allem das Verhältnis dieser beiden Hauptspezies eine Rolle zu spielen. Man weiß aus Studien, dass übergewichtige und adipöse Menschen mehr Bakterien der Firmicutes-Spezies haben als Bacteroidetes.

Eine andere Bakteriengattung, die Verrucomicrobia, mit deren Vertreter Akkermansia muciniphila, ist zwar nur wenig in unserem Darm vertreten, jedoch scheinen diese Bakterien entscheidende Auswirkungen auf Gewicht, Zuckerkontrolle und Immunsystem zu haben. So zeigten Studien, dass schlanke Personen im Vergleich zu übergewichtigen Personen einen höheren Anteil dieser Bakteriengattung aufwiesen. Es wurde gezeigt, dass Patienten mit Typ-2-Diabetes einen niedrigeren Akkermansia-muciniphila-Spiegel aufzeigten, der mit einer leichten chronischen Entzündung und einer Störung der Darmpermeabilität einherging. Diese Durchlässigkeit des Darms hat zur Folge, dass Toxine und andere Stoffe, die nicht in den Körper gelangen sollten, in die Blutbahn eindringen können. Auch die Veranlagung für Übergewicht, Diabetes und andere Krankheiten scheinen von der jeweils dominierenden Bakteriengattung beeinflusst zu werden.