Читать книгу Салаты и закуски - Сборник рецептов - Страница 50
Салаты и винегреты
Салаты из овощей, бобовых и грибов, винегреты
Салат из помидоров, лука, кресс-салата
ОглавлениеПомидоры и лук нарезать ломтиками, добавить кресс-салат, перемешать, полить заправкой.
Помидоры – 3 шт., лук репчатый – 1 шт., кресс-салат.
Для заправки: масло растительное – 2 ст. ложки, яйца – 2 шт., лимон (сок) – 1,5 шт., сахар – 4–6 ч. ложек, соль – 0,5 ч. ложки, укроп, петрушка (зелень).
