Читать книгу 1000 лучших рецептов мусульманской кухни - Татьяна Лагутина - Страница 50
Закуски и салаты
Салат из огурцов со сливками
Оглавление✓ Огурцы – 6 шт.
✓ Взбитые сливки – 0,5 стакана
✓ Зелень петрушки – 0,5 пучка
✓ Зелень кинзы – 0,5 пучка
✓ Соль по вкусу
Огурцы очистить, нарезать тонкими кружочками, посолить и оставить на 15 минут. Затем промыть холодной водой, заправить сливками и поставить в холодильник на 2 часа.
Готовый салат украсить измельченной зеленью петрушки и кинзы.
