Читать книгу Frühstück & Brunch - ZS-Team - Страница 6

Zutaten

160 g kernige Haferflocken

4 EL Cornflakes

4 EL Rosinen

4 EL getrocknete Erdbeeren (oder getrocknete Aprikosen)

800 ml Milch

4 EL flüssiger Honig

je 150 g Himbeeren und Heidelbeeren

Zubereitung

für 4 Personen

1 Die Haferflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Fett hellbraun rösten.

2 Die Haferflocken mit den Cornflakes, den Rosinen und den getrockneten Erdbeeren auf Müslischalen verteilen.

3 Die Milch über das Müsli gießen und die Flocken kurz quellen lassen. Dann den Honig darüberträufeln.

4 Die frischen Beeren verlesen, abbrausen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Das Müsli damit garnieren.

Tipp

Außerhalb der Beerensaison können Sie auch tiefgekühlte Beeren verwenden. Oder Sie verfeinern das Powermüsli je nach Jahreszeit mit Orangen, Äpfeln, Mangos oder Kiwis.