Читать книгу Coffee & Espresso - ZS-Team - Страница 2
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Inhalt
ОглавлениеVon Corretto bis Melange – Berühmte Kaffeeklassiker
Step by Step – Espresso, Cappuccino & Co.
Heißes & Kaltes
Orangenkaffee und Kaffeepunsch
Vanille-Milchkaffee und Nusskaffee
Café de Cuba mit Rum und Limette
Orientalischer Kaffee mit Zimt und Kardamom
Café mexicano mit Schokolade
Mandel-Eiskaffee und Kaffee-Frappé
Gewürz-Kaffee mit Cognac und Likör
Kaffee-Smoothie und Coffee on the rocks
Desserts & Pralinen
Cappuccinocreme mit Sahne und Vanille
Kaffeesoufflé mit Schokolade
Kaffee-Eis mit Grapefruit
Geeiste Kaffeecreme mit Sahneschaum
Stachelbeerkompott mit Kaffee und Weißwein
Kaffee-Kokos-Creme mit Himbeeren
Geeiste Kaffeetorte mit Pistazien
Tiramisu mit Amaretto
Kaffeepudding auf Mangosauce
Zweierlei Konfekt mit Mokkabohnen
Schoko-Nuss-Gebäck mit Baiser
Marzipantörtchen mit Likörsahne
Schichtgebäck mit Kaffeecreme
Kuchen & Gebäck
Espressotorte mit Cognac und Schokolade
Brownies mit Walnüssen
Cheesecake mit Frischkäse
Gewürzkuchen mit Nougat und Nüssen
Kirschmuffins mit Haferflocken
Chocolate-Chip-Muffins mit Vanillearoma
Schwarz-weiße Biskuitroulade mit Himbeercreme
Küchlein mit Himbeeren
Müslikekse mit Haferflocken
Blueberry-Pancakes mit Ahornbutter
Doughnuts in Zuckerhülle
Biscotti mit Haselnüssen
Amaretti mit Mandeln
Eclairs mit Trüffelcreme
Mini-Panettone mit Mandeln und Rosinen
Snacks & Pikantes
Ciabatta mit Zwiebelomelett
Panini peperonata mit Mozzarella
Mini-Pizzen mit Tomaten und Oregano
Insalata Caprese in knusprigem Blätterteig
California-Sandwich mit Pute und Orangen
Hähnchen-Sandwich mit Frühstücksspeck
Tramezzini mit Schinken und Tomaten
Pikante Schnecken mit Tomatenpesto
Mini-Sandwiches mit Rucola und Meerrettich
Mini-Sandwiches mit Gurke und Kresse
Sandwich-Rollen mit Roastbeef und Rucola
Crostini in drei Variationen
Bagels selbst gemacht
Maismuffins mit Paprika und Käse
Rezeptregister
Impressum
Bildnachweis