Читать книгу As t-Samhradh Cidsin - Bernhard Long - Страница 68

Tàthchuid airson 20 kebabs

20 buidhe cherry tomàtothan

20 Red cherry tomàtothan

5 sliseagan de Parma hama (50 gram)

5 sliseagan de fennel salami (25 graman)

2 pacaidean mozzarella bàlaichean (150 gram = 20)

1 bùird Oilibh Ola

1 teaspoon garbh salann-mara

talamh garbh an taighe piobar

20 fiodha skewers

Tha ullachadh sreath

Clean tomàtothan, a 'suathadh fon uisge nigheadaireachd agus tioram. còmhla mions sliseagan hama agus salami sliseagan ann an leth. Chlaisean mozzarella bàlaichean agus a 'fàgail airson tiormachadh.

Wrap 1/4 de na mozzarella bàlaichean le hama agus 1/4 de na bàlaichean le salami. Basil ann an uisge glan, crathaibh tioram agus a 'spìonadh a' fàgail bho na gasan. Skewers ghearradh.

Skewers seach a bhith air an uidheamachadh leis gach 2 mozzarella bàlaichean, 2 agus tomàtothan a Basil. Serve air truinnsear le Oilibh Ola agus beagan Drops e. Season le salann agus piobar.