Читать книгу Выпечка в мультиварке - Александр Шумов - Страница 13

Ингредиенты

400 г непросеянной муки, 150 г пшеничной муки, 40 мл растительного масла, 20 г сахара, 10 г сухих дрожжей, 7 г соли.

Способ приготовления

Влить в миску 350 мл воды с разведенными в ней дрожжами и растительное масло (30 мл).

Положить муку, соль и сахар. Замесить тесто и оставить его в теплом месте на 1 час, затем придать ему форму шара, выложить в смазанную оставшимся маслом чашу.

Установить режим «Подогрев» на 40 минут, затем сразу включить режим «Выпечка» на 50 минут. Открыть крышку и через 5 минут перевернуть изде- лие. Включить на 30 минут режим «Выпечка».

Готовый хлеб вынуть из чаши и охладить.