Читать книгу Блюда и напитки на всея вкусы - Алексей Александрович Уркушкин - Страница 183
Отдел II
Жидкие горячие и холодные
блюда
181. Суп с вермишелью
ОглавлениеВзять: То же, что в №180, но вместо макарон 200 г вермишели.
Делается, как в №180, но вермишель, как более нежная, чем макароны, опускается в суп за 10—15 минут перед подачей.