Читать книгу Блюда и напитки на всея вкусы - Алексей Александрович Уркушкин - Страница 190
Отдел II
Жидкие горячие и холодные
блюда
188. Суп-пюре из круп
ОглавлениеВзять: как для №129 и 2 стакана пюре №126.
К мясному бульону №129 прибавляют до желаемой густоты пюре №126.
