Читать книгу Хочу все знать и много: ответы на детские „почему" без заучивания - Андрей Попов - Страница 15
Перевернутый стакан с водой – фокус, который учит атмосферному давлению
ОглавлениеЭтот эксперимент выглядит как магия. Реально как фокус. И дети от него в полном восторге.
Берете обычный стакан. Наливаете воду до краев. Накрываете плотной бумагой или картонкой. Прижимаете рукой. И переворачиваете стакан вверх дном.
Теперь внимание. Убираете руку. Бумажка остается на месте. Вода не выливается!
Первая реакция – не может быть. Вторая – как это работает?
А работает это благодаря воздуху вокруг нас. Мы его не видим, не чувствуем. Но он есть. И он давит. На все вокруг. В том числе на эту бумажку снизу.
Давление воздуха снизу оказывается сильнее, чем давление воды сверху. Поэтому бумажка держится. Поэтому вода не выливается.
Сам раньше так думал – ну какое там давление воздуха, ерунда какая-то. А потом узнал цифры. На каждый квадратный сантиметр нашего тела давит примерно один килограмм воздуха. На всю поверхность тела – около пятнадцати тонн!
Почему мы не чувствуем? Потому что давление одинаковое со всех сторон. И изнутри тоже. Все уравновешено.
Но когда вы переворачиваете стакан – баланс нарушается. Воздух давит на бумажку снизу. А сверху только вода. И воздух побеждает.
Важный момент для эксперимента. Бумажка должна быть плотной и чуть больше края стакана. Воды нужно налить до самого верха – чтобы не было воздушного пузыря внутри. И переворачивать надо быстро, одним движением.
Делайте это над раковиной первые несколько раз. На всякий случай.