Читать книгу Party eldhús Ahoy - Bernhard Long - Страница 135

þjónar 4

1 dós (212 ml) sykurmaís

2-3 Vorlaukur

4 Tortilla Hula (hveiti kökur og var. 70 grömm)

1 msk olía

350 grömm jörð svínakjöt

Salt og ferskur jörð pipar

1 lítill Romaine salat

4 msk mangó chutney (gler)

1/2 tsk karrý

Verkað pappír eða álpappír

Undirbúningur röð

Corn í colander, skola og holræsi. Vorlaukur, hreinsa í vatni og skera í hringi.

Tortilla hula röð á pönnu án fitu á hvorri hlið þannig að. hita 15 sekúndur. Hitið olíu í pönnu og Mett svo þar segir. sauté 5 mínútur crumbly. Lauchzwiebeln mitanbraten 2-3 mínútur. Corn hrærið. Kryddið með salti og pipar.

Salat Clean, hreint vatn, snúast þurr, skera í ræmur. Chutney og karrý hrært. The hula svo Brush. Salat og Mettmasse blanda, breiða á hula. Tvær andstæðar hliðar slá um fyllingu, þá rúlla upp þétt frá hinni hliðinni. Á pappír eða filmu hula og skera í tvennt.