Читать книгу Party eldhús Ahoy - Bernhard Long - Страница 146

þjónar 4

1/2 búnt af graslauk

4 sneiðar heilhveiti Toast

8 sneiðar beikon

2 tsk smjör

4 egg (stærð M)

Ferskur jörð pipar

hugsanlega 1 msk hlynsíróp fyrir drizzling

Undirbúningur röð

hreinn graslaukur í vatni, hrist þurrt og skera í litla hringi. miðju (svo að. 5 cm í þvermál) skera úr hverri sneið af ristuðu brauði hring.

Bacon stökku steikt í stórum Nonstick pönnu án fitu. Fjarlægi, heitt. 1 tsk smjör í beikon feiti hita. The 2 brauð hringi og 2 sneiðar af brauði í því að gefa.

opna 2 egg og bæta við brauðsneiðunum. Á lágt til miðlungs hita steikja í 1-2 mínútur. steikja beygja og aftur í 1-2 mínútur. Kryddið með pipar. Warm gera eða steikja allt brauð og brauð hringi samtímis í tveimur gera út pönnur.

Gerð Toast brauð með hringi og Bacon. hugsanlega Maple síróp yfir dreypi og stökkva með graslauk.