Читать книгу Keuken Viering - Bernhard Long - Страница 24

Ingrediënten voor 8 maaltijden

12 gedroogd en ontpit datums

100 gram walnoten

300 gram pitabroodje

300 gram romige feta

8 theelepel vloeibare honing

8 theelepels olijfolie

4 takjes tijm

afgewerkt leeg perkamentpapier

De voorbereiding opeenvolging

Oven buis, Verwarm de oven keuken (elektrische kookplaat: 225°C / convectie: 200°C). Bekleed een bakplaat met bakpapier klaar voor het snijden. Datteln snijd in plakjes. NüSSE grof hakken. Brood in de zo. 24 schijven (ooit dus het. 1/2 cm dik) verpletteren.

Sneetjes brood met feta Borstel en plaats het op de plaat. Bestrooi met dadels en noten. Besprenkel met honing en olie.

In hete oven bakken 3-5 minuten. Tijm in schoon water, schud droog en strip blaadjes van de stengels. Gebakken brood met tijm Sprinkle.