Читать книгу Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером - Дарья Нестерова - Страница 13
Блюда, приготовленные с помощью кухонного комбайна
Супы-пюре для кухонного комбайна
Гороховый суп-пюре с картофелем и зеленью укропа
ОглавлениеИнгредиенты
1,5 л овощного бульона, 50 г гороха, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени укропа, соль.
Ингредиенты
Зелень укропа вымыть и измельчить в комбайне. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать на комбайне. Бульон довести до кипения, добавить картофель, предварительно замоченный горох, посолить, варить до готовности. Картофель вынуть из бульона, измельчить в комбайне. Бульон довести до кипения, добавить картофель, варить 5 минут, посыпать зеленью укропа.
