Читать книгу Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером - Дарья Нестерова - Страница 14
Блюда, приготовленные с помощью кухонного комбайна
Супы-пюре для кухонного комбайна
Куриный суп-пюре с картофелем и зеленым луком
ОглавлениеИнгредиенты
1 л куриного бульона, 200 г вареного мяса курицы, 2 клубня картофеля, 1 пучок зеленого лука, соль.
Способ приготовления
Зеленый лук вымыть и нарезать. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать на комбайне. Бульон довести до кипения, добавить картофель и мясо, посолить, варить до готовности. Картофель и мясо вынуть из бульона, измельчить в комбайне. Бульон довести до кипения, добавить картофель и мясо, варить 2 минуты, посыпать зеленым луком.
