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Главная Авторы Dr. Jean Seignalet Alimentación, la tercera medicina

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Alimentación, la tercera medicina

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Страница 1Страница 2Страница 3 PRÓLOGO A LA EDICIÓN ESPAÑOLA PRÓLOGO A LA PRIMERA EDICIÓN Capítulo 1 UNA CUESTIÓN CIENTÍFICA: ¿POR QUÉ? ¿CÓMO? A) LOS MOTIVOS DE LA BÚSQUEDA 1. Mi convicción acerca de la extrema importancia de la nutrición 2. Los trabajos de Kousmine, Burger y Fradin 3. Los irritantes misterios de la medicina 4. Mi doble cultura médica y biológica B) EL CURSO DE LA BÚSQUEDA 1. Los primeros pasos 2. Las investigaciones teóricas 3. Las aplicaciones prácticas Capítulo 2 ESTRUCTURA DEL LIBRO A) CONTENIDO DE LOS CAPÍTULOS B) COMENTARIOS Capítulo 3 EL INTESTINO DELGADO A) ARQUITECTURA DEL INTESTINO DELGADO B) LA MUCOSA DEL INTESTINO DELGADO C) FUNCIÓN DEL INTESTINO DELGADO D) LA FLORA BACTERIANA DEL INTESTINO DELGADO E) LAS DEFENSAS DEL INTESTINO DELGADO F) LA TOLERANCIA ORAL G) LA HIPERPERMEABILIDAD DEL INTESTINO DELGADO Capítulo 4 ALIMENTACIÓN ANTIGUA Y ALIMENTACIÓN MODERNA A) CAMBIOS EN LA ALIMENTACIÓN A LO LARGO DE LA HISTORIA C) EL PROBLEMA DE LA LECHE ANIMAL D) EL PROBLEMA DE LA COCCIÓN E) LA PREPARACIÓN DE LOS ACEITES F) LA CONTAMINACIÓN ALIMENTARIA G) LAS CARENCIAS EN VITAMINAS Y MINERALES H) OTROS ERRORES EN EL ÁMBITO ALIMENTARIO I) CONCLUSIÓN Capítulo 5 LOS PRINCIPIOS DEL RÉGIMEN ALIMENTICIO A) EL MÉTODO KOUSMINE B) EL MÉTODO BURGER C) EL MÉTODO FRADIN D) LAS BASES DE MI RÉGIMEN E) ANÁLISIS DE LOS DISTINTOS ALIMENTOS F) OTRAS RECOMENDACIONES DIETÉTICAS G) MEDIDAS COMPLEMENTARIAS DEL RÉGIMEN H) CONCLUSIÓN Capítulo 6 NOCIONES ESENCIALES DE GENÉTICA A) LOS CROMOSOMAS B) LOS ÁCIDOS NUCLEICOS C) LOS GENES ESTRUCTURALES D) DEL GEN A LA PROTEÍNA E) LOS GENES REGULADORES F) PROGRESOS RECIENTES EN GENÉTICA G) POSIBLES MODIFICACIONES DE LOS GENES Capítulo 7 EL MEDIO AMBIENTE A) LISTA DE LOS PRINCIPALES FACTORES MEDIOAMBIENTALES B) JERARQUÍA DE LOS FACTORES MEDIOAMBIENTALES {buyButton}

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