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VORWORT

Wenn der verführerische Duft von frisch gebackenen Waffeln lockt, wissen alle: Jetzt wird es richtig lecker!

Überraschen Sie Ihre Lieben doch einmal zum Sonntagsfrühstück mit Waffeln. Viele Teige sind blitzschnell gerührt, die meisten können schon am Vorabend zubereitet werden und warten dann im Kühlschrank auf ihren Auftritt. Schnell noch das Waffeleisen auf den Tisch stellen und es kann ­losgehen. Jeder backt seine Waffel selbst und Sie sind die beste Frau, Freundin oder Mami der Welt! Ob trendige Marshmallow- oder klassische Lütticher Waffeln – feiner Genuss ist in jedem Fall garantiert. So wird ein gewöhnlicher Sonntag zu etwas ganz Besonderem und Männer und Kinder strahlen

um die Wette.

Der Morgen ist schon anders verplant? Dann backen Sie die Waffeln einfach am Nachmittag. Alle sitzen gemütlich beieinander, aromatischer Tee oder Kaffee dampft in der Tasse. Bleibt nur die Qual der Wahl, ob Sie Marzipan-Sahne-Waffeln, Hamburger Kaffee-Waffeln oder doch vielleicht lieber Double-Choc-Waffeln zubereiten. Da quengelt garantiert niemand, dass er schon aufstehen will.

Und sollten wider Erwarten Waffeln übrig sein, kein Problem! Einfach am nächsten Tag mit etwas Konfitüre oder Nuss-Nougat-Creme bestreichen, zusammensetzen und einpacken. Etwas Obst dazu und der Pausensnack ist fertig.