Читать книгу Gault&Millau Weinguide Deutschland 2020 - Gault Millau - Страница 5

Der Gault&Millau Weinguide ist Bühne und Botschafter der deutschen Weinkultur. Respekt- und genussvoll setzen wir uns mit allen Facetten des Themas Wein auseinander. Folgende Grundsätze leiten unser Tun:

KLARE KAUFEMPFEHLUNGEN

Jeder Wein in diesem Guide ist eine uneingeschränkte Kaufempfehlung.

VIELFALT

Wir bilden die ganze Vielfalt der deutschen Weinlandschaft ab – Rebsorten, Weintypen, Stilistiken, Arbeitsweisen – und freuen uns an der persönlichen Handschrift des Winzers.

RESPEKT DER BETRIEBSPHILOSPHIE

Wir sind stets bestrebt, den Betrieb und seine Philosophie zu verstehen, und betrachten den Wein in diesem Kontext.

FOKUS AUFS POSITIVE

Wir führen den Leser konsequent hin zum Positiven, Entdeckenswerten und Besonderen.

GANZHEITLICHE SICHTWEISE

Wein ist kein simples Produkt, sondern Genussmittel, Naturerzeugnis, Kulturgut, Lebenswerk. Als solches würdigen wir ihn und seine Macherinnen und Macher.